Csokoládé fondü
Csokoládé fondü. Erről nemigen van mit írni, önmagáért beszél. Barátokkal körül üljük az asztalt, s forrón olvadozó csokoládéba gyümölcsöket mártogatunk. Persze kettesben sem rossz. :)
Tubisvátra kétfélét készítettem, tejcsokist és étcsokist. Előbbit kizárólag mások kedvéért, de perszehogy utóbbinak volt nagyobb sikere.
1.
5 dkg tejcsokoládé
5 dkg fehércsokoládé
1/2 narancs frissen facsart leve
1 tk vaníliakivonat
1 dl tejszín
1 ek tokaji aszú
2.
10 dkg étcsokoládé kakaóbabtörettel
1 ek kóser szilvapálinka
1 dl tejszín
csipetnyi őrölt chilipehely
