Űrhajó szállt le a konyhámban
Egy 21. századi konyhai eszköz képében. Néhány gasztrobloggerrel együtt párolót vagy olajsütőt kaptunk kipróbálásra. Én az utóbbit tesztelem, s parmezános húsgombócokkal avattam fel. Kicsit tartottam attól, hogy az erőteljes forgómozgás és torlódás következtében nem lesz-e egyetlen hatalmas összefüggő massza a végeredmény. De minden a terv szerint zajlott, gombócaim megőrizték gömbölyded formájukat.
1/2 kg darált marhahús, 1 tojás, 3 gerezd fokhagyma, 4 ek aprított parmezán, bazsalikom, só, bors, chilipehely, a sütéshez liszt és 1 kanál olaj
Diónyi gombócokat gyúrtam a hozzávalókból, és lisztbe hempergettem. 1 kanál olajat előírás szerint a gépbe öntöttem, rá a gombócokat, és 11-11 perc alatt két részletben megsütöttem őket. Lehet, hogy túlzottan elővigyázatos voltam, és mehettek volna az edénybe egyszerre. Hummusszal, tölgylevél salátával és pitával tálaltam.
Azóta sütöttem krumplit és céklát, mindkettővel nagyon jók a tapasztalataim. Sült céklával megkínáltam az angoltanáromat, aki le volt nyűgözve, cserébe elárulta, hogy fogalma sincs hogy néz ki egészben a cékla. :)
Sütni most már tudok, hamarosan bonyolultabb receptekkel is megpróbálkozom.
