Ilyen volt - ilyen lett
Doctorpepper pajtásom kérésére most közreadom fejlődésem/avagy visszafejlődésem történetét. Itt láthatók első fotózsengéim:
Meg kell mondjam, legelső blogbejegyzésemmel azonban elképesztően elégedett vagyok, ezzel megelőztem a koromat, a velvetes ilyen-olyan nagy szaloncukor, ásványvíz stb tesztek korát. Megkockáztatom, lehet, hogy tőlem nyúlták az ötletet:). Cseppet modoros ugyan, de e képesség elengedhetetlen beugró a gasztroblog íráshoz!
A zsnegyed forró csókja
‘FORRÓ CSOKOLÁDÉ TESZT
Spinoza
Forró csokoládé tejszínhabbal talpas üvegpohárban érkezik és íze semmiben sem különbözik másik rendelésünktől, a forró holland kakaótól. Utóbbi porceláncsészéje gyermekkori zsúrok emlékét idézi, s mindkettőhöz jár puszedli, igazi mosoly pincérfiútól, és belterjes zsidó hangulat
Tea Sámán
Mandulás forró csokoládét rendelek, de rögvest kiderül, hogy mandula elfogyott, ezért chilis csokira nyergelek át. Tulajdonos nagy csorba bögrében szervírozza, karján konyharuhával, mely a hely családiasságát hivatott jelezni. Úgy tűnik, totális fogalomzavarban szenved az alkotó, hisz e forró italnak enyhén csípős, pikáns ízt volna hivatott kölcsönözni az egzotikus fűszer, ám ez beillik tűznyelő edzésnek.
A Sámán chilis csokoládéjából egyetlen korty is végzetes lehet, óva intek mindenkit, hogy megkóstolja!
Sirály
Borongós Óvás! sétáról betérve életmentőnek bizonyult e meleg ital, melynek ezen kívül semmi más tulajdonságát nem sikerült felfedeznem.
New York Kávéház
Sűrű forró krémszerű csoda, és a nagy truváj, hogy apró habcsókok ülnek a tejszínhabon, melyek csodásan szétomlanak az ember nyelvén. Empirikus vizsgálatunk tárgyát képező mintában vitán felül legfinomabb, 1400-ért a ’világ legszebb kávéházában’. Olasz reneszánszra támaszkodó eklektikus stílus, és gazdag aranyozás mindenütt.
Centrál
Bár a hely koordinátáit tekintve nem tartozik a szorosan vett belső-Erzsébetvároshoz, azonban feltétlen meg kell említenem, hogy bármely téli vasárnap délutánt a Kozma Lajos kiállításról kisétálva remekül komplettíroz a meleg tej mellé szervírozott meglepő fekete kocka, mely tökéletesen rímel a lelkünkben még felsejlő bauhaus mértani formáira. Hurkapálcikára tűzve kevergetjük vele self-made chocolate-unkat, s ahogy feloldódik, szemünk előtt válik az esszencia szubsztanciává.’
Rögtön ezután a második bejegyzésnél már erős hanyatlás mutatkozik. Ugyan nem a kezdő bloggerekre jellemző ömlengés, épp ellenkezőleg, inkább nagyon is lényegretörő :))
‘Barack - a nyár íze
Leányom olajban sült édességeket szeret reggelizni, mint pl. fánk, palacsinta. Kissé kemény barackot kaptam a piacon, ma ezt bújtattam a tésztába. 2 tojás, liszt, sütőpor, tej, cukor, vanília és némi rum felhasználásával sűrű palacsintatésztát kevertem. Két barackot feldaraboltam s a tésztába mártva olajban kisütöttem.’
És egy új fotó a konyhámról, ami eddig még nem került fel a blogra:
